رأي نجوم العرب على Breville Custom Loaf

إن صانعة الخبز Breville Custom Loaf عبارة عن آلة متعددة الاستخدامات مزودة بعلبة رغيف كبيرة السعة وبرامج يدوية وتلقائية وخيار الإعدادات المخصصة وشاشة LCD سهلة الرؤية مع نافذة مضيئة بارعة لعرض ما يحدث بالداخل

سعر على أمازون يصل من 249.95 دولار إلى 299.95 دولار

الايجابيات

•  سعة كبيرة
•  نافذة العرض
• سهل الاستخدام
•  شاشة LCD توضح تقدم عملية الخبز

سلبيات

• الحجم يمكن أن يكون مشكلة
• يجب تنزيل كتاب الوصفة

إن صانع الخبز Breville Custom Loaf هو صانع خبز كبير يقدم رغيفا كبيرا مع تحقيق النتائج الأكثر تساويا عند صنع أكبر خبز بوزن 900 جرام. إن سعتها الكبيرة تجعلها أفضل آلة خبز للعائلات، على الرغم من أنها لا تزال تعمل بشكل جيد عند صنع أرغفة أصغر – يظل الطعم والملمس ثابتين؛ الجانب السلبي الوحيد هو أن شكله ليس متساويًا.

حجمه يجعل الجهاز ضخمًا، وقد يكون من الصعب وضعه في الخزانة، ولكن لا ضرر من إبقائه على سطح الطاولة لتشجيعك على استخدامه بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، فإن تشطيبها المصقول المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يجعلها حلوى حقيقية في مطبخك.

مواصفات Breville Custom Loaf 

مراجعة Breville Custom Loaf : السعر والتوافر

يتوفر صانع الخبز Breville Custom Loaf مقابل 299 دولارًا في Amazon ومتاحًا على نطاق واسع في أماكن أخرى. إنها شديدة الانحدار قليلاً بالنسبة لصانع الخبز ولكنها توفر وعاء خبز كبير والكثير من الوظائف. إنها عملية شراء تحتاج إلى التزام وهي مخصصة لأولئك الذين يعرفون أنهم لن يستخدموا الجهاز لبضع مرات قبل وضعه في الجزء الخلفي من الخزانة

مراجعة Breville Custom Loaf : التصميم والإعداد

ستوضع ماكينة الخبز الكبيرة هذه ذات الشكل المربع أسفل الخزانات الموجودة على أسطح العمل عند إغلاق الغطاء. ومع ذلك، سوف تحتاج إلى سحبه لفتح الغطاء وإزالة صينية الخبز. على الرغم من كبر حجم الجهاز، إلا أنه سيتم وضعه أسفل خزانة الحائط دون أن يبرز، مما يترك لك بعض المساحة على سطح العمل.

يتميز الغلاف بلمسة نهائية جذابة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يمنحه مظهرًا أنيقًا وجذابًا. ومع ذلك، فإنه يمكن وضع علامة عليه بسهولة ببصمات الأصابع، وهو أمر يصعب تجنبه عند التعامل مع المكونات.

إنها ليست أخف آلات الخبز التي يمكن تحريكها نظرًا لحجمها، لذلك لن ترغب في إخراجها من الخزانة عندما تريد صنع رغيف خبز. من الأفضل تركه على سطح المطبخ أو داخل غرفة المرافق إذا كان لديك واحدة.

إحدى المزايا الرئيسية لهذه الآلة هي موزع الفاكهة والمكسرات الأوتوماتيكي المدمج في الجزء الخلفي من الغطاء. يمكن رفعه بسهولة ويحتوي على غلاف بلاستيكي داخلي، حيث يتم تخزين المكونات قبل أن يتم إدخالها تلقائيًا في العجين في الوقت الأمثل.

كما يأتي مع اثنين من المجاذيف. تم تصميم المجداف المرن للعجين، والمجداف الثابت مخصص لصنع المربى.

يوجد في الخلف أداة تثبيت لتخزين كتاب الوصفات ومكان للالتفاف حول الكابل لإبقائه أنيقًا ومرتبًا.

مراجعة Breville Custom Loaf : الوظيفة

لن تلتزم فقط بصنع رغيف أبيض عادي باستخدام صانع الخبز Breville Custom Loaf. ستختبر أرغفة القمح الكامل والخالية من الغلوتين والخميرة والمقرمشة، وستستمتع بكعك القرفة والبيتزا محلية الصنع وجلد المربى. ويحتوي على 13 خيارًا محددًا مسبقًا و9 إعدادات مخصصة قابلة للتخزين لحفظ وصفاتك المفضلة وإعداد تأخير يصل إلى 13 ساعة، حتى تتمكن من التخطيط عندما تريد رغيفًا طازجًا جاهزًا وفي انتظارك.

يحتوي إصدار Sage الذي جربته على كتاب وصفات قابل للتنزيل يحتوي على مزيج من 46 وصفة تغطي جميع الإعدادات الثلاثة عشر المعدة مسبقًا. ومع ذلك، على الرغم من أنني استخدمت كتاب الوصفات، إلا أنه كان من المؤسف أن أحتاج إلى تنزيله. سيكون من الأسهل بكثير الرجوع إلى النسخة المطبوعة وتبريرها ضمن سعر صانع الخبز. وبغض النظر عن ذلك، فهي شكواي الوحيدة بشأن صانع الخبز.

مراجعة Breville Custom Loaf : الأداء

من المؤكد أن صانع الخبز Breville Custom Loaf على مستوى المهمة. لقد مزج جميع المكونات بشكل رائع دون الحاجة إلى أي مساعدة. لم يبق أي دقيق على الإطلاق في زوايا صينية الخبز، حتى عند خلط أرغفة أصغر مع خليط أقل لسحب المكونات الأخرى إلى المزيج.

ينص الدليل على أن ماكينة الخبز تنتج رغيفًا أكثر تساويًا عند صنع أكبر حجم للرغيف. على الرغم من أن هذا كان صحيحًا، ولم يكن للأرغفة الصغيرة ارتفاعًا متساويًا، إلا أن ذلك لم يعيق طعم الفتات أو بنيته. لقد أنتجت باستمرار رغيفًا لذيذًا.

كان الأمر صاخبًا بعض الشيء عند الخلط والعجن، وكانت الآلة تتحرك قليلاً. ولهذا السبب، أقترح عدم وضع الجهاز بالقرب من حافة سطح العمل عند الاستخدام. ومع ذلك، هذه ليست سوى قضية ثانوية.

أحببت نافذة المشاهدة. بعد استخدام هذه الميزة، أجد صعوبة في العودة إلى ماكينة الخبز بدونها. كانت مشاهدة خلط المكونات ورؤية ارتفاع العجين أمرًا ممتعًا. استمتعت عائلتي أيضًا بهذا العنصر. كما أنها وفرت أي مشكلة تتعلق بالرغبة في أخذ قمة متسترة إلى الداخل، ورفع الغطاء وخفض درجة الحرارة.

مراجعة Breville Custom Loaf : عملية الخبز

لقد جربت أيضًا وصفات الطماطم والبيستو والصنوبر المجففة بالشمس. ولكن عندما تذوقت هذه الأرغفة كانت جيدة جدًا. الثناء الكبير حقا.

كان رغيف القمح الكامل، مع مزيج من دقيق الخبز الأبيض ودقيق القمح الكامل، ناجحا أيضًا، على الرغم من أنني صنعت رغيفًا صغيرًا، وكما هو متوقع، كان الارتفاع متفاوتا بعض الشيء. مع العلم أن أرغفة القمح الكامل يمكن أن تكون كثيفة بعض الشيء، فقد فوجئت بسرور بالملمس الخفيف.

مراجعة Breville Custom Loaf : سهولة الإستخدام

لقد وجدت دليل Breville شاملاً للغاية ومن السهل اتباع التعليمات والإرشادات، خاصة عند وصف كيفية استخدام الإعدادات المختلفة والوظائف المخصصة، مثل كيفية إيقاف مرحلة “الحفاظ على الدفء” في نهاية كل برنامج.

كما أنه يقسم وقت كل مرحلة لكل إعداد برنامج ويعطي الوقت الإجمالي من البداية إلى النهاية.

يتضمن الدليل أيضًا معلومات إضافية تصف أنواع المكونات وكيفية عملها مع الخبز، بالإضافة إلى القياسات المترية والإمبراطورية والكوب لتمكينك من تحويل كميات المكونات من تلك المذكورة في وصفتك. قد يبدو الأمر بسيطًا، لكنه يوفر وقتًا ثمينًا.

على الجهاز نفسه، وجدت أن عناصر التحكم وشاشة LCD سهلة الاستخدام والتنقل. يمكنني بسهولة اختيار نوع الخبز (أساسي، خالي من الغلوتين، حلو، وأكثر) والاختيار بين ثلاثة أنواع من القشرة. كان من السهل أيضًا تحديد حجم الرغيف. يشير الجزء السفلي من الشاشة إلى المرحلة التي وصل إليها الخبز، على الرغم من أنني لم أكن بحاجة إلى معرفة وقت الخبز لأنني أستطيع شمه!

أحببت أيضًا أن أتمكن من إزالة مرحلة “التدفئة” قبل بدء البرنامج. يعد هذا إعدادًا جيدًا، لكنه قد يؤدي إلى جعل القشرة أكثر ليونة، وهي نصيحة مذكورة في الدليل.

مراجعة Breville Custom Loaf : التنظيف

كان صانع الخبز Breville Custom Loaf سهل التنظيف. يُظهر الغلاف الخارجي بصمات الأصابع، ولكن يمكن مسحها بقطعة قماش من الألياف الدقيقة. ومع ذلك، هناك كلمة تحذير واحدة: يجب إزالة وعاء الخبز قبل إضافة أي مكونات، وهذا يضمن عدم انسكاب أي شيء على عنصر التسخين وآلية القيادة.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه لا ينبغي غمر صينية الخبز في الماء، حيث قد يتداخل ذلك مع حرية حركة أداة التوصيل وعمود التشغيل. بدلًا من ذلك، ينبغي ملء صينية الخبز إلى نصفها بالماء الدافئ والصابون وتنظيفها باستخدام إسفنجة غير كاشطة.

سيحتاج المجداف أيضًا إلى بعض التنظيف الدقيق لإزالة أي عجين مخبوز. ومع ذلك، تجنب استخدام أي أدوات معدنية لإزالة البقايا لأنها قد تلحق الضرر بالسطح. سوف يؤدي النقع البسيط إلى تفكيك العجينة، مما يسمح لها بالتحرر.

تذكر أن تمسح الجزء الداخلي من موزع الفاكهة والمكسرات نظيفًا. سيضمن ذلك عدم انتقال النكهات إلى أنواع الخبز الأخرى. يمكن أيضًا إزالة الغطاء من المفصلة واستبداله بإعادة ضبط المسامير المحورية. لقد وجدت أنها تحتاج إلى مزيد من التنظيف عندما أضفت الطماطم المجففة بالشمس إلى الحجرة بسبب الطبيعة الزيتية للمكونات.

حكمنا على المنتج

يعد صانع الخبز Breville Custom Loaf جهاز قوي للخبز في المنزل. والآن بعد أن اكتمل الاختبار. لقد أنتج رغيفا جيد دائم في كل مرة وتجاوز توقعاتي بكثير، مما أدى إلى ارتفاع أخف بكثير من محاولاتي محلية الصنع. كما أن خيار خبز الأرغفة الصغيرة والكبيرة يجعله فائز، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم عائلة أو يبحثون عن التنوع في حجم الرغيف الذي يخبزونه.

على الرغم من كونها باهظة الثمن بين أفضل آلات الخبز، إلا أنها توفر الكثير من الوظائف؛ تتميز شاشة LCD وعناصر التحكم بسهولة الاستخدام، كما تعد نافذة العرض بمثابة مكافأة حقيقية. وهو يمثل استثمار جيد لأولئك الذين يرغبون في صنع الخبز بانتظام وليس في المناسبات الفردية. إذا كنت أتطلع لشراء صانع الخبز، فسيكون هذا على رأس قائمتي.

إقرأ أيضا :

• كيفية التحقق من صحة بطارية أندرويد

• لفت Sora الجديد من OpenAI إنتباه الجميع إلى أدوات الفيديو الأخرى التي تعمل بالذكاء الاصطناعي – وهذا هو السبب